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LSS Laboratory blog

日々の話(仕事の話が多めなとりあえず岡部個人のブログ)
STARBUCKS Hot Cocoaでまた太る
輸入品を販売している店舗で見かけたのが Hot Cocoa。
でいつもの衝動買い。
未発売とか先行とかに弱いんです。
3つの味があるようで悩まず3つ。(ペパーミントは少し悩みましたが・・)
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パッケージとかうまいですよね。ココアを溶かした状態でとるのではなく
素材だったりと、さすが一流企業様でございます。
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お湯ではなくミルクで溶かします。
味はというと確実に太る使用となっています。疲れたとき、寒いときにはに最適ですね。
海外のココアに多いですが塩も入っているのでしょうか、そんな感じを受けました。

個人的にはココアは1957誕生のスイスミスのココアが好きです。
アメリカの酪農の中心地ウイスコンシン州メノモニーで誕生。

スイスミス誕生の1950年後半は、航空技術の発達もあってアメリカでは旅行や出張の際に飛行機が盛んに利用され始めた時期でした。

手っとり早くスイスミスのココアを味わってもらうために、飛行機の乗客にサービスすることを思いつきます。
アメリカ国内での飛行機の利用客数に順調な増加があった時期とも重なり、スイスミスは確実に広がり始めます。特に、朝の時間帯にサービスされるココアに人気が出たようです。
飛行機を利用する人達は次第にスイスミスのファンとなり、ついには食料品店でスイスミスのココアを探し始めたのです。

創業者のAnthony R. Sannaは13歳の時、イタリア・シチリアからニューヨークに移住します。19世紀末のことです。
彼は、その貧しさゆえに満足な教育を受けることなく酪農業に従事せざるを得ませんでした。長時間で厳しい単純な農作業にたずさわりながらも、彼は生来の探究心を忘れることなく豊富なアイデアと旺盛な事業力を発揮し新しい乳製品を開発するまでに成長します。

そして、彼の息子は父親の特許にもとづくドライミルクと乳製品を開発し、第二次世界大戦の間、米国政府に多くの乳製品を供給しました。
第二次大戦後の1950年代には、ドライミルクのミックスに砂糖とココアを加えて粉末状のココアミックスを開発します。これがスイスミスココアの始まりです。

JALのビーフコンソメスープみたいな感じですかね。
| だから太る!!勝手にMyグルメ | 12:06 | - | - | - | - |
お客様から届いたお菓子を食べながら新製品を考える

LSSの町田事務所に一般のお客様からカルシウムリアクターと一緒にタダならぬ雰囲気の缶が届きました。
うまい棒も。。。
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恐るおそる缶を開けると・・・ろ過材?!
なになにこれは。おせんべい?

誰から? とスタッフに聞ければ 最近カルシウムリアクターに泡が混入してしまうという事で何度もご迷惑をおかけした仙台のお客様からでした。
リーフオクトパスは中国で水漏れ検査などを行ってから出荷されるのでトラブルが今までほとんどありません。
しかし、今回は他社のポンプとのマッチングが悪くエアーを噛んでしまう症状が続きご迷惑をかけていました。
本来、僕らがお詫びしなくてはいけないのですが貸出器を戻していただくときにお気遣いいただいてしまいました。
仙台のEさん ありがとうございます。
みんなで食べさせていただきました。あまりにおいしいので紹介させていただきます。

届いたときはこんな感じだったので何かわかりませんでした。
IMG_2257_R.JPG

取り出してみるとこんな形のおせんべい??
食べてみるとすぐにわかりました。かりんとうです。
こちらはゴマ味。さっぱりです。  表面の砂糖の部分がいいですねー。
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こちらは少しwetな触感のかりんとうです。
そして奥から深い味が。。洋酒のようなワインのような。
激うまです。
後で見つけたシールにある くろころもの名前が憎いですねー。
IMG_2265_R.JPG

缶をよーくみたらシールが貼ってありました。
Eさんはこちらの会社の方? かどうかはわかりませんが、間違いなく僕は太るでしょう。
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そして、うまい棒もよく見たら 牛タン味ではないですかー。
ご当地物は意外に外す場合が多いですがこれはいいですねー。
牛タンの味が再現されています。ちなみに5本食べました。
IMG_2266_R.JPG

お客様と接する機会が少ない私たち、感謝しなくてはいけないお客様からこんな風にしていただけるのは、ほんとにうれしいです。
ありがとうございました。 また喜んでいただけるような商品作りをがんばります。

今日は、月末オクトパス訪問時に作る予定のサンプを考えています。

| だから太る!!勝手にMyグルメ | 22:24 | - | - | - | - |
そう簡単にはいかない。。。。 & 大手メーカーも間違える
今日は久しぶりの休み。
家族サービスをと思って毎度おなじみの限定ハーゲンダッツアイスを注文してありました。
しかーし。
昨日の朝目覚めると家には誰もおらず電話をかけると両親とみんなで泊りがけでスキーに行っているとのこと。
福岡や外人さんの接待で疲れていると思ったので声かけなかったとのこと。
家族円満のハーゲンダッツアイスが夜の8時に届き家族の輪を、と思っていましたがあえなく撃沈。
先ほどピンポーンとインターホン。僕しかいない家に配達。
宅配便の方に明日届けてくださいとお願いしましたが、明日は僕が夜遅いので一緒に食べられる事はないでしょう。
週末はタイに出張だし。。。。

なかなかうまくいかないですね。
届く予定なのはこちらのアイス。金曜日にいつもがんばってくれているLSSのスタッフ用に届いた分です。

チョコレート プレミアムカカオ  オンライン限定です。
秋はダージリンでしたが冬はチョコレートです。ブラウンシュガーを使って絶妙な味を引き出しています。


僕が書くより説明書きがあるのでそちらをご覧ください。


たぶんですが説明書きを読んでいて気づいたのですが最後の行でカカオマスとはという文章が2回続いていたので間違えかなぁと思いました。大手メーカーも間違える事やヒューマンエラーがあるんですね。

いつもの事ながら少し柔らかくなるまで我慢してから食べるとおいしくいただけます。
明日バーテックスの新商品です。
どなたか九州の方がホームページを見て先に紹介されてしまいましたが。。。。


そして、有田海水さん〜 たまにではなくGoogle-readerで毎回監視していますので。
ZEOリアクターで欠品しているモデルは空輸しますのでもう少しお待ちください。
中国は明日から正月明けでスタートしますので。

| だから太る!!勝手にMyグルメ | 20:31 | - | - | - | - |
セブンのおやつ
ちょっと前から販売されているセブンのスイーツ2種です。 
みたらし団子はレンジであたためてから食べます。

暖めるととてもやわらかくなっていつもと違う食感です。


草団子は絶対に温めては駄目ですよー。
よもぎ芳るとあるように香りがとてもいい感じです。
最近は団子を食べる機会が少なくたまーに食べたくなるんですよね。
お値段も手ごろです。



という事で2つ食べてしまいました。
ブログのためだから仕方ないですよね。
| だから太る!!勝手にMyグルメ | 11:28 | - | - | - | - |
福岡限定?
今日は朝から北九州の黒崎へ

早く到着したので駅のミスドで時間を調整。
入口にこんなのが!!

自分の知るかぎりこの値段初めてです。
100円のときによく買いますが57円があるなんで。。。。
ちなみに今日はエンゼルクリーム。大好きなドーナツでいつも食べているのですが価格に釣られて2点。。。。
水曜日のダブルチョコレートもいいですねー

という事で だから太るの岡部でした。


| だから太る!!勝手にMyグルメ | 23:59 | - | - | - | - |
お勧めの一品

以前から雑誌などで気になっていた商品が日本でも発売になったとの事。
高島屋に在庫があるとの事で見に行きました。
soda streamというブランドの製品です。
自分で炭酸水を作ろうというもの。500mlの@コストで50円くらいと経済的な商品です。

いつもペリエなどを会社・自宅に買い置きするくらいプレーンな炭酸が好きなので
とてもほしかった商品です。
炭酸ボンベが後ろに収納されていて、自分で炭酸の量も調整できたりします。
フレーバーも発売されていてコカコーラ・コカコーラゼロ・ジンジャーエールなどもあります。
フレーバーは市販のシロップが何でも使えるのでカシスソーダーなども簡単に作れる事になります。

現在は一部の百貨店とオンラインのみの販売のようです。
日本語サイトはこちら
海外にサイトは本体の新モデルや日本で販売していないフレーバーも見れます。

シリンダーも詰め替えができ経済的です。
1本で60Lの炭酸が作れるようです。
ペットボトルを使わないのでECO!!
という事で購入しました。
後日詳しく紹介?!したいと思います。

| だから太る!!勝手にMyグルメ | 20:02 | - | - | - | - |
ついに秋の楽しみがやってきた

秋の楽しみがやってきました。
先月ブログで書いたアイスです。
こんなDXな箱に入って到着したそうです。


そして、中にはこんなパッケージのアイスが入っていたそうです。


そう。今日は仙台より工場長が東京に来ていたので会社には行きませんでした。
なので食べる事はできず。。。。
スタッフの皆に先に食してもらうことに。  くやしー!!
なので写真をブログ用に送ってもらう事に。
控えめなパッケージに期待が高まります。
明日は休みだけど会社に食べに行こうかなぁ。。。

| だから太る!!勝手にMyグルメ | 23:59 | - | - | - | - |
haagen-dazs 限定品の話
毎年限定のハーゲンダッツはご存知ですか? 


僕は毎回注文開始日にオーダーしています。
今回のフレーバーは紅茶だそうです。
秋摘みダージリンの、円熟した深い味わいと香り紅茶の味わいをつきつめたアイスクリーム 「ハーゲンダッツ ダージリン オータムナル」

なんと!!まだ少し在庫にゆとりがあるようです。
ご注文はこちら
 

ハーゲンダッツつながりなのですが、先日まで行っていた香港などの海外に出張に行ったときの楽しみがコンビニのアイスコーナーを覗くことです。
ごく稀に日本で発売されていないフレーバーが売ってたりします。
今回は、この二種類。
写真があるということは。。。。そう最終日なのに2つ買い食べたと言う事です・・・・

お味は。。。
かなり期待したのですがクリームブリュレは常にじゃりじゃりで食感が僕は苦手。
でも全体的には満足です。


海外のハーゲンダッツの特徴はスプーンがついている事。便利です。
そして、内容量は100mlと日本より少し少なめです。


そして幸運は続きます。
今日の帰国の飛行機はエコノミーが満席でビジネスに無料でアップグレードしてもらいました。
もちろん広いシートはうれしいのですがこれが無料で好きなだけ食べられる事です。(好きなだけとは書いてありませんが3個食べた経験あり・・)

さらにうれしいのはアイスの味が同じバニラでも日本と違うんです。
日本のハーゲンダッツは日本で製造しています。
香港やフィリピン、台湾、タイ、シンガポールなどはフランスから輸入しています。
原材料が異なるので味も少し異なるのです。

現在はどうかわかりませんが日本のハーゲンダッツでもミニカップとクォターでも味が違うときがありました。このときはクォターのハーゲンダッツはフランスから輸入していたからです。

こんな事書いてるとまた食べたくなりますねー。

| だから太る!!勝手にMyグルメ | 23:59 | - | - | - | - |
おすすめ オレンジとグレープフルーツジュース & カメラ買いました

何年も飲み続けているジュースがあるのでご紹介いたします。
岡部お勧めのオレンジとグレープフルーツジュース100%です。
知っている方も多いですよね。
 
トロピカーナブランドのジュースですが、一般的なオレンジジュースとはちょっと違うんです。
それは。
・皮などを剥いた果肉のみを使用
・濃縮などしないストレート
・果肉入り
だからとってもおいしいんです。 なにせ名前を見ていただいてもわかるとおり
PUREとPREMIUMの両方の言葉がつかわれていますからー

数年前までは1000mlでしたがお値段が少々高いため720mlに減らして価格を下げた経緯のある商品です。
販売しているスーパーも少ないのですが一度飲むと忘れられないおいしさです。
ぜひお試しを。

そして!! 豆知識。
果物のジュースで果汁100%以外の製品は果物の断面の写真や絵を使ってはいけないんです。
(ちょっと昔の話なので今はどうかちょっと不安ですが。。。)
家族にちょっと自慢できる豆知識でした。


また、今日は珊瑚とえびの撮影用に買ったカメラが届きました。

錦えびさん代田店長さんのアドバイスでCanon(LEDじゃないですよー)の本体とマクロレンズを購入。
阿久根さんに自慢すると珊瑚とるなら今は180mmでしょうとアドバイス。。。値段を見てため息。。。
毎日カップラーメンにしても買えません。。
カメラど素人の私は、納品に来ていただいたわさびさんにレクチャー&時刻設定をしていただきタイムセーブ。
何事もプロにお聞きするのが近道です。

明日はLSS TVを作らなくては。

| だから太る!!勝手にMyグルメ | 23:59 | - | - | - | - |
フェルフォルディのレモンコーラーフレーバー
月曜日ですがアクアのブログではございません。
この数日涼しい天候なのですが、LSSの事務所は蓄熱されているらしく野外に比べからな暖かいです。月曜日で頭もボーっと。
そんなときはコーラーですね。
ソニプラさんで買いだめした最新ヒットアイテムのひとつを思い出しこの商品を試してみました。

フェルフォルディのユニークストローレモンコーラフレーバーです。
このストローで飲むと水がレモンコーラになるという優れもの!!だったらすばらしいですが残念。
コーラーをこのストローで飲むとレモンコーラになるというストローです。
数年前のモスバーガーで牛乳を飲むとバナナミルクやイチゴミルクになるストローが売られていたのを思い出して購入してしまいました。

今日のコーラーは。。。
マックでLサイズでも100円という事でマックのコーラです。
実験のためにゼロコーラしか飲まない私も久しぶりにオリジナルコーラを選択。

ストローをさすとこんな感じになります。
いかにもレモンの色

下までこんな感じで粒が入っています。
期待が高まります。
早速一口。。

うーん。
期待した僕の間違いかなぁ。
僕の期待とは違う味でした。ペプシツイストを最初から。。。
この商品はmade in ハンガリーです。

でも、こういう遊び心ある商品大好きです。
今週は香港・中国(3箇所)にいくので新しいもの見つけてきます。

また太るでしょう。。
| だから太る!!勝手にMyグルメ | 20:13 | - | - | - | - |